Øystein er fra Mehamn, et tettsted og administrasjonssenteret i Gamvik kommune i Finnmark. Han er en veldig erfaren fisker som har fisket i mer enn forti år. Øystein fisker med garn etter alle fiskearter som torsk, hyse, sei, kveite, flekksteinbit, brosme og uer. Nesten tjue år tilbake har han begynt å fiske for kongekrabbe og han fortsatt synes at dette er mest spennende å fiske for. Han sier han er alltid spent når han drar opp teiner og prøver å gjette hvor mange og hvor store krabber har det krypet inn. I sin fritid liker Øystein å høre på The Beatles og å dra på ferie til varmere strøk.
