Edgar Olsen
Edgar er en driftig fisker og pioner innen kongekrabbe fiske. Han er på havet i all slags vær året rundt og fisker både fisk og Kongekrabbe. Edgar arrangerer også fiske- og krabbesafari hvor totalopplevelsen med fangst, tilberedning, spising, en flytende sauna og ikke minst det å nyte naturen er viktige elementer.
| Fisket krabber siden | 2001 |
| Største krabbe | 9.2 kg |
| Interesser | Han er en ivrig jeger, bjørn og elg. Danser og synger til musikk av Sputnik. |
| Driver med fisketurisme | Besøk side |
Båt
| MISS CROSBY | |
|---|---|
| Type | Speed sjark |
| Lengde | 35 fot |
| Mannskap | 1 |
Edgar forteller til The Beast Restaurant.
Dette er filmen som The Beast Restaurant i London har laget og som forteller om kongekrabben og hvor den kommer fra.